※イメージ写真 黒墨商店
ミスド閉店後に開く、深夜の焼きドーナツ専門店
- 想定月商
- 110万円
- モデル上のオーナー受取額
- 22万円 売上比は要問い合わせ
- 投資回収目安
- 1〜6ヶ月
- 初期投資
- 300万円
※掲載数値はモデルケースであり、収益や回収期間を保証するものではありません。売上・経費・オーナーの稼働状況により実際の収益は異なります。
登録無料・しつこい営業はありません
掲載内容はWeb上の公開情報をもとにした当社調べです。最新・正確な情報は各FC本部様へ直接お問合せください。
こんな方におすすめ
-
初期費用を抑えたい方 -
半年程度での投資回収を目指す方 -
SNS活用が得意な方 -
1人で回せる店を持ちたい方
このビジネスの魅力
オリジナルデコレーションでSNS映えする、日本初のケーキドーナツ(焼きドーナツ)専門店。大手ドーナツ店が閉まってから開店する深夜営業コンセプトで同時間帯の競合が不在。ドーナツは焼いた状態で本部から納品されるため調理負担が少なく、小窓越しのテイクアウト方式でワンオペ運営が可能。
- 01
同時間帯に競合なし
大手ドーナツ店の閉店後にオープンする深夜営業コンセプトで独自ポジションを確立。
- 02
ロス率が低い
焼きドーナツは保存期間が長く、廃棄によるロスを抑えられる。
- 03
本部納品で簡単運営
ドーナツは焼いた状態で納品。店舗はデコレーションのみでワンオペ可能。
数字で見る収益モデル
| 項目 | 金額(月) |
|---|---|
| 月間売上(平均) | 110万円 |
| ロイヤリティ | 売上の15% |
| 月間営業利益(平均) | 22万円 |
| 黒字までの期間 | 約1ヶ月 |
| 初期費用回収期間 | 1〜6ヶ月 |
内訳の詳細は
資料請求・ご面談でお伝えしています
モデル条件: 月商 平均110万円
算出根拠: 本部公開のモデル収支「月間営業利益(平均)」の月額
※「モデル上のオーナー受取額」は本部公開のモデル収支から算出した月額(税別)で、オーナー本人の労働対価を人件費に含めていない場合があります。営業利益とは一致しません。
※掲載数値はモデルケースであり、収益や回収期間を保証するものではありません。売上・経費・オーナーの稼働状況により実際の収益は異なります。地域・物件・人員体制により変動します。税区分など算出条件の詳細は資料でご確認ください。
実際の収支シミュレーションは、資料請求から
あなたの物件・エリア・体制で計算すると、この数字はどう変わるか。
このページに載せているのは本部が公表しているモデルケースです。家賃も人件費も、あなたの条件では変わります。 加盟説明資料には、モデルの前提・費用の内訳・募集エリアの空き状況まで入っています。登録は1分、費用はかかりません。
- 収支モデルの詳しい内訳と前提条件
- 初期費用の全項目と、別途かかる費用
- 募集エリアの空き状況と契約条件
開業ジャパン編集長
編集長からのおすすめポイント！
- 01 ざっくり言うと
大手が閉まってから開ける。だから同じ時間に競合がいません
日本初をうたうケーキドーナツ(焼きドーナツ)の専門店です。面白いのは営業時間の取り方で、大手ドーナツ店が閉まったあとに開ける深夜営業。同じ時間帯に甘いものを買える店がほとんどないので、競合を避けるのではなく時間で外しています。ドーナツは焼いた状態で本部から届き、小窓越しのテイクアウト方式なので一人でも回せます。初期費用は300万円です。
- 02 ここは必ず確認
ロイヤリティ15%です。月商110万円なら16.5万円が毎月出ます
本部モデルは月間売上110万円・営業利益22万円。利益率にすると2割で、そのうちロイヤリティが16.5万円を占めます。売上が落ちても比率で取られるので、閑散期の負担は重くなります。もう一つ、推奨立地が夜景・海辺・観光スポット付近という点。天気の悪い日と冬場に客数がどれだけ落ちるかは、既存店の月別売上を見せてもらうのが一番早いです。年間の谷を必ず聞いてください。
- 03 ぶっちゃけ
深夜に立つのは、たぶんあなた自身です
正直に言うと、ワンオペで回せるというのは裏を返せば、深夜に働く人を雇うのが難しいということでもあります。時給を上げれば22万円の利益はすぐ削れます。最初の数ヶ月は自分が立つ前提で考えたほうがいい。ただ、300万円で始められて回収1〜6ヶ月というのは、飲食としてはかなり軽い部類です。SNSが好きで、夜の街に土地勘のある方なら、面白い一号店になると思います。
この数字、自分の場合はどうなる？――不安な方は、まず開業エージェントにご相談ください。
開業ジャパン 全国の開業エージェント 相談無料60分 開業エージェントに相談する
「結局、どのFCが自分に合うのか分からない」
その相談こそ、お寄せください。
開業ジャパンの開業エージェントが、60分の無料相談であなたの条件を丁寧に整理。候補の絞り込みから資金計画の考え方まで、その場で一緒に進めます。
- 業種・FC候補の絞り込みを一緒に
- 自己資金と融資の現実的な考え方
- 加盟前に確認すべきチェックポイント
オンライン対応・費用は一切かかりません・しつこい営業はありません
開業資金の内訳
| 加盟金 | 100万円 |
|---|---|
| 研修費・設備費・内装工事費・運転資金 | 資料・本部説明会でご案内 |
| 合計(開業資金の目安) | 300万円 |
※物件取得費(敷金・礼金等)は含みません。内訳の詳細項目は本部により異なります。0円と推測せず、資料でご確認ください。
- 初期費用の目安 300万円
- オーナー利益(モデル) 月22万円〜
- 投資回収の目安 1〜6ヶ月
向いている人・向いていない人
向いている人
- 初期費用を抑えたい方
- 半年程度での投資回収を目指す方
- SNS活用が得意な方
向いていない人
- 完全放置型の投資として、運営に関わらず収益だけを得たい方
- 本部の運営ルールやブランド基準に合わせることに強い抵抗がある方
- 接客やスタッフの採用・育成に一切関わりたくない方
※向き・不向きは開業ジャパン編集部の一般的な見解です。最終的な適性は本部との面談でご確認ください。
オーナーインタビュー
オーナーインタビュー 準備中
開業ジャパン編集部が、黒墨商店オーナーの開業ストーリーを順次取材しています。公開まで少しお待ちください。
ひと足先に、資料請求で詳しい情報を見る →黒墨商店のオーナーの方は、アンケート(匿名可)にご協力ください。
店舗数の推移・展開エリア
全国で約30店舗をチェーン展開(2026年6月時点)。2026年7月3日に群馬県初上陸の高崎店が開業するなど出店が継続中(2026-09-04時点)
福岡県北九州市発祥の夜ド ーナツ専門店。九州を起点に全国へ拡大し、2026年7月には群馬県へ初上陸した(2026-09-04時点)
募集エリア夜景・海辺・観光スポット付近、若者が集まる場所や車で行ける郊外
最新の出店状況・空白(募集中)エリアはLINE友だち限定で公開中
※店舗数・エリアは公式サイト・プレスリリース等の公開情報にもとづく当社調べです(調査時点の情報)。募集終了・要相談エリアの最新状態は本部にご確認ください。
黒墨商店の公式SNS
※本部が運営する公式アカウントです。リンク先は外部サイトへ移動します。
募集要項
| ブランド名 | 黒墨商店 |
|---|---|
| 業種 | ドーナツ専門店 |
| 開業資金の目安 | 300万円 |
| 加盟金 | 100万円 |
| ロイヤリティ | 売上の15% |
| モデル収益 | 月商 平均110万円 |
| 募集エリア | 夜景・海辺・観光スポット付近、若者が集まる場所や車で行ける郊外 |
| 契約期間・開業目安 | 申込みから開業まで約1ヶ月 |
よくある質問
多くのフランチャイズでは業界未経験からの開業者が中心です。黒墨商店の研修・サポート体制の詳細は、資料請求・個別相談でご確認いただけます。
開業資金の目安は「300万円」です。日本政策金融公庫の創業融資などを組み合わせて、自己資金を抑えて開業するケースも多くあります。
黒墨商店の目安は「申込みから開業まで約1ヶ月」です。物件探しや研修スケジュールにより前後します。
黒墨商店
まずは、数字と条件を
資料で確認する。
収支モデル・開業資金の詳細・募集条件など、開業検討に必要な情報をまとめてお届けします。
今すぐ無料で資料請求
入力は1分。開業検討に役立つ詳細資料をお届けします。
- この資料でわかること
- 店舗タイプ別(路面テイクアウト)の物件条件
- ドーナツ生地の納品体制と原価
- SNS運用サポート(別途)の内容
- 深夜営業の防犯・衛生管理体制
